En 2000, paraissait chez Hachette, La vie des moines au temps des grandes abbayes, par Eric Palazzo, et Anselme Davril. Cet ouvrage vient d'être réédité, en format poche, chez Fayard, pour moins de 10 euros. Voir la présentation qu'en fait une librairie. Je n'ai pas lu cet ouvrage, mais je fais confiance aux auteurs, grands connaisseurs du Moyen Age: ceux qui le liront découvriront, un monde et un mode de vivre qui ne sont plus les nôtres, mais qui permettent de comprendre ce qu'est en profondeur la vie monastique de tous les temps.